Dulce și-aromat

Clătite cu brânză la cuptor – un desert delicios

Clătitele fac parte din preferatele mele, indiferent de forma pe care o iau! De la pancakes la clătite cu carne sau alte deserturi asemănătoare din clătite, acestea sunt ușor de preparat și  bucură pe toți cei care le gustă! Poftă bună:)

Ingrediente:

  • 1 ou
  • 100 ml lapte
  • 200 ml lapte
  • 50 g zahăr
  • Făină cât pentru o cocă moale care curge
  • Brânză dulce sau urdă (400 – 500 g)
  • 400 ml smântână
  • Puțină margarină pentru uns tava

Cum se prepară:

Bați oul cu zahărul, apoi adaugi laptele, apa și făina o adaugi treptat. Coci clătite subțiri din această compoziție. Iei brânza și o tai bucățele pe care le pui în mixter. Adaugi 100 -150 ml smântînă și zahăr după gust și mixezi totul până se formează ca o cremă. Umpli clătitele cu această cremă. Ungi o tavă cu margarină, pui clătitele rulate în ea. Bați smântâna rămasă puțin și o adaugi peste clătite. Le dai la cuptor pentru 20 de minute la 150 grade. Nu prea e reușită poza, dar sper să o schimb cu prima ocazie când prepar rețeta din nou 😉

 

Lasă un comentariu, părerea ta contează...

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s