Dulce și-aromat

Banana Trifle – un desert răcoritor :)

Pentru că se apropie vara, propun o rețetă rapidă și răcoritoare cu banană, dar care poate fi preparată și cu alte fructe de sezon. Deci nu e lege să fie banană🙂 Avem nevoie de:

  • 250 ml lapte
  • 2 lingurițe amidon
  • Câteva picături esență de migdale
  • 3-4 linguri zahăr pudră cu aromă de vanilie
  • 3 gălbenușuri
  • 100 g frișcă
  • 2 banane
  • 125 g pișcoturi sau biscuiți
  • 100 ml cafea rece sau suc de portocale natural
  • Fulgi de migdale prăjiți
  • Frunzulițe de mentă

Se pun la înfierbântat 200 ml lapte. Se amestecă restul de lapte cu amidonul, esența, zahăr și gălbenușurile. Această compoziție se adaugă în laptele pus la înfierbântat care este cald, și se dă la temperatură foarte mică, amestecând continuu, până când crema se îngroașă. După ce s-a îngroșat se lasă să se răcorească. Se bate și frișca. Se taie bananele rondele. Se rup biscuiții sau pișcoturile în bucăți, se însiropează în cafea sau suc. Toate ingredientele se pun în 4 cupe sau pahare în ordinea după cum urmează, succesiv, până se termină: pișcoturi, cremă de vanilie, banane și frișcă. Ornăm cu fulgi de migdale prăjiți și frunzulițe de mentă. Se dau la rece pentru cel puțin două ore înainte de servire. Crema din vanilie făcută, poate fi înlocuită cu succes de cremă de vanilie cumpărată.

4 gânduri despre „Banana Trifle – un desert răcoritor :)

Lasă un comentariu, părerea ta contează...

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s