Dulce și-aromat

Chec de banane

Zilele acestea am probat acest absolut delicios chec cu aromă de banană, foarte simplu de preparat! Rețeta o am de pe blogul acesta. Vă garantez că nu veți regreta nici o clipă faptul că l-ați preparat, plus că iese un chec mare și frumos, fără riscuri de nereușită!

chec de banane

 

Pentru prepararea lui aveți nevoie de:

  • 300 g făină
  • 200 g zahăr
  • 100 g nuci măcinate
  • 4 ouă
  • 100 g unt
  • 100 ml lapte
  • 3 banane (făcute piure cu furculița)
  • 3/4 plic praf de copt
  • puțină sare

Pentru început frecăm untul la temperatura camerei cu zahărul și cu un vârf de cuțit de sare. Compoziția trebuie doar să se omogenizeze (puteți folosi mixerul). Adăugăm câte un ou pe rând și după fiecare ou adăugat, amestecăm bine. Va ieși ca o cremă (eu am folosit mixerul și așa a ieșit). Curățăm bananele de coajă și le facem piureu cu furculița, apoi le adăugăm în compoziția de ouă cu unt și amestecăm cu o lingură de lemn pentru a se omogeniza. Adăugăm treptat și laptele și rece și amestecăm, apoi adăugăm nucile măcinate și iar amestecăm bine. În final adăugăm treptat făina amestecată cu praful de copt, și omogenizăm totul bine, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Ungem cu unt și tapetăm cu făină o tavă rotundă (dimensiune aproximativ diametru 28), turnăm compoziția și dăm checul la copt la 160 grade, pentru aproximativ 30 minute. Testăm dacă este copt, cu scobitoarea. După coacere, îl mai lăsăm 10 minute în formă, apoi îl scoatem, îl punem pe platou și îl pudrăm cu zahăr (dacă doriți vanilat). Se taie rece! Este absolut delicios, cu o aromă fină de banană! Poftă bună😀

10 gânduri despre „Chec de banane

Lasă un comentariu, părerea ta contează...

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s