Dulce și-aromat

Biscuiți la tigaie

Astăzi o să vă încânt inimile cu acești delicioși biscuiți foarte ușor de preparat, ca de obicei😀 . Rețeta o am de aici și mi s-a părut ceva nou să prepar fursecurile la tigaie🙂

fursecuri la tigaie

 

Avem nevoie de:

  • 200 g făină
  • 65 g unt
  • 70 g zahăr
  • 1 ou mediu
  • coaja de la o lămâie
  • o lingură de zeamă de lămâie
  • 6 g praf de copt (o linguriță cu vârf)
  • foarte puțină sare
  • zahăr pudră

Amestecăm făina cu praful de copt într-un bol, după care în centru adăugăm untul de la frigider tăiat bucățele mici, zahărul, oul, coaja și sucul de lămâie și sarea. Frământăm până iese un aluat care nu se lipește de mâini. Dacă se lipește, mai adăugăm puțină făină, dar nu cred că va fi necesar. Învelim aluatul în folie de plastic și îl dăm fie pentru 25 minute la congelator, fie pentru o oră la frigider. După timpul de ședere la frigider, scoatem aluatul, înfăinăm bine planul de lucru, și întindem o foaie de grosime aproximativ jumătate de cm. Tăiem fursecuri după preferință, apoi le coacem într-o tigaie de teflon de calitate, la foc mic, pe fiecare parte câte 3-4 minute, încercând să evităm a pune fursecuri pe centrul tigăii. Le pudrăm la final așa calde cu zahăr pudră. Sunt absolut delicioase!!

fursecuri la tigaie 1

 

6 gânduri despre „Biscuiți la tigaie

    1. Nici eu nu auzisem până ieri😀 Le-am văzut pe un blog, iar la comentarii erau lăudate foarte tare de cele care le-au încercat! Am devenit curioasă și am zis să risc câteva ingrediente să vedem. Și într-adevăr sunt tare bune! Cel puțin nouă ne-au plăcut mult🙂

Lasă un comentariu, părerea ta contează...

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s