Primele decorații de Crăciun pentru anul acesta

brad 2Vă place Crăciunul? Ce întrebare, nu? Bineînțeles că vă place! Este o sărbătoare deosebită, prin care ne amintim cu bucurie de dragostea lui Dumnezeu imensă, de Darul Lui prețios, Iisus Hristos, care s-a născut într-o iesle din Betleem. Ador Crăciunul și acea atmosferă feerică, de poveste…Și pentru că această perioadă se apropie mai repede decât ne dăm noi seama, e timpul pentru decorații. Magazinele sunt pline încă de la sfârșitul lui octombrie cu de toate pentru Crăciun. Noi de ce nu ne-am pune pe treabă? Pentru început am decis să mă alătur și eu șezătoarei organizată de KaBea, care deja este la a treia ediție. Puteți participa toți cei doritori și nu trebuie decât să urmați linkul de la scrisul îngroșat.

Anul ăsta noi am început cu un brăduț mic, confecționat dintr-o revistă reciclată. De mult am vrut eu să încerc asta…și iaca, s-a ivit și ocazia. Indicațiile le găsiți pe video-ul de mai jos. De asemenea pentru confecționarea brăduțului aveți nevoie de o revistă (nu contează mărimea, dar cu cât foile sunt mai groase, cu atât mai bine), lipci și acrilic (sau spray acrilic verde și lipici spray), și sclipici. Nu trebuie decât să împăturiți foile revistei după indicațiile din video, și apoi vopsiți bradul cu lipici amestecat cu acrilic verde, apoi adăugați din belșug sclipici și alte mărunțișuri. Finalul este minunat! :)



brad 1
Captură

 

 

Wafle cu mac

Am încercat de mult tare rețeta asta și țin minte că atunci nu mi-a ieșit tocmai pe plac. Astăzi, după insistențele micuțului meu, care atunci când vrea ceva face ca Ciocănitoarea Woody :D, mi-am propus să încerc aceste vafe din nou, dar de data asta după gustul meu. Așa că rețeta am schimbat-o și au ieșit pufoase și fantastic de bune! Nu pot decât să vi le recomand cu încredere, mai ales că se prepară foarte ușor și chiar foarte rapid!

vafe 2

Avem nevoie de:

  • 50 g unt sau margarină
  • 200 g lapte
  • 100 g mac măcinat
  • 130 -150 g zahăr
  • 2 ouă
  • puțină sare
  • o linguriță cu vârf praf de copt
  • 200 g făină

Amestecăm margarina cu zahărul, ouăle, sarea și laptele cu ajutorul mixerului până se omogenizează. Amestecăm praful de copt cu făina. Adăugăm macul măcinat (în râșnița de cafea sau în râșnița pentru mac, dacă aveți),  în restul compoziției și omogenizăm bine. Adăugăm și făina și iar amestecăm foarte bine! Dacă vi se pare prea gros, mai adăugați puțin lapte, pentru ca toată compoziția să iasă ca o compoziție mai groasă puțin decât cea de clătite. Încingem aparatul pentru copt vafe, îl ungem puțin cu grăsime (margarină sau puțin ulei), apoi punem pe mijlocul lui două linguri bune din compoziție și închidem capacul pentru coacere. Pentru ca vafele să fie mai moi, le vom coace până ajung puțin auriu spre maro, iar ca să fie mai crocante, le vom lăsa să se mai închidă la culoare. Cu cât sunt mai coapte, cu atât devin mai crocante. Părerea mea însă este că sunt mai delicioasă atunci când sunt mai moi :D. Se servesc simple, pudrate cu zahăr sau cu miere. Poftă bună :)

vafe 1

vafe 3

Sezonul ciocolatei

1975230_10152779215382432_5818012971963805695_n

Vă mai amintiți de Târgul de ciocolată din Oradea de anul trecut? Ei bine am vești bune pentru iubitorii de ciocolată. V-ar plăcea să mergeți la o expoziție de ciocolată cu „mostre” consistente de ciocolată din întreaga lume? Ciocolată din Grecia, din USA, Germania, Austria, Ungaria, Franța, Moldova, Ucraina, România, Danemarca etc. Imaginați-vă câte sortimente de ciocolată, câte tipuri de ambalare, câte gusturi și arome, câtă diversitate…Cred că m-aș pierde acolo și n-ași știi unde să mă uit prima dată!

Vestea bună este că și anul acesta are loc Choco-mania, Târgul de ciocolată care dă startul sărbătorilor, la Universitatea Emanuel din Oradea. Ce se face la acest târg? Foști studenți, prieteni ai universității, profesori, sponsori…toți la un loc participă la strângerea de fonduri pentru sponsorizarea studenților care nu au suficient venit pentru a-și plăti taxele la facultate/masterat. Cu alte cuvinte se adună ciocolată din întreaga lume, apoi se vinde la acest târg, iar cu banii câștigați se plătesc taxele studenților aflați la ananghie din motive bine întemeiate. Cine poate participa la acest târg? Toată lumea. Puteți participa deci și voi gătind brioșe cu ciocolată, prăjituri cu ciocolată sau orice cu ciocolată, sau puteți cumpăra pur și simplu ciocolată de la Târgul de ciocolată de la ei. Cumpărând de acolo vă bucurați și voi de o diversitate unică de ciocolată, și participați totodată la viitorul unui student.

Bineînțeles veți găsi în acest târg și ciocolată grecească cu aromă de portocale, cu fistic, ciocolată neagră, cu lămâie și multe alte surprize, trimise cu drag din Grecia! Pentru cei care doresc să sponsorizeze acest eveniment, îmi puteți lăsa un comentariu pe blog și vă pun în legătură cu persoanele de contact, sau puteți suna la Universitatea Emanuel direct. Iar pentru cei doritori de ciocolată, aflați că târgul va avea loc în incinta Universității Emanuel din Oradea pe data de 22 Noiembrie. Menționez că nu scriu acest articol la cererea lor, sau pentru reclamă, ci pentru că mie una mi-ar plăcea să merg acolo, și pentru că nu pot participa, am trimis măcar ciocolata care să mă reprezinte :) Menționez de asemenea că evenimentul celebrează și 25 de ani de la înființarea universității, deci va fi ceva special!

Deci acest târg este pentru iubitorii de carte și ciocolată!

Piticul și activitățile lui

De ceva timp am descoperit aceste caiete minunate de lucru pentru copii între 3 și 6 ani. La început am avut doar caietul de patru ani pentru matematică, dar apoi pentru că efectiv al meu pui a devorat caietul, am cumpărat tot setul. Am început acum cu vârsta de patru ani pentru că cele de trei ani sunt deja prea joacă pentru noi. Și exercițiile merg ca pe roate. Caietele au imagini clare, cerințe foarte clare și activități vesele și destul de scurte ca să nu plictisească, dar destul de lungi pentru a înmagazina informațiile. Tot setul este acum la reducere și vine într-o husă din plastic transparentă, cu fermoar. Mai jos pun și câteva imagini din caiete, alese aleatoriu.

1 2 3 4 6 7

Joaca cu bețe de înghețată

Sunt foarte multe idei de joacă și creație cu bețele de înghețată. Încă de mică îmi plăcea să le colecționez și să mă joc cu ele, deși nu făceam mare lucru. Zilele astea însă am găsit în Jumbo cu 1 euro 100 de bețe de înghețată colorate. Recunosc că eu aș fi fost mai bucuroasă să fie fără culoare, așa naturale, dar și colorate sunt faine. Așa că am luat un set cu gândul că …vom vedea ce va ieși. Și cum ieri am avut chef de joacă, m-am pus pe treabă împreună cu puiul meu și iată ce minunății ne-au ieșit. Înafară de faptul că ne-am întins cu glue-gun peste tot și că suportul de creioane ne-a ieșit mai strâmb, toate arată minunat. Pentru prima încercare, sunt totuși mulțumită :)Dacă doriți bețe de înghețată fie colorate, fie simple, găsiți aici la un preț foarte bun seturi.

casută

ramă

stea

suport 2

suport

tavă

Captură

Sirop de rodie – pentru iubitorii de rodii

Pentru că este sezonul rodiilor și pentru că sunt foarte sănătoase (conțin foarte mult fier și pentru cei lipsiți de energie sau anemici sunt recomandate), este timpul să împărtășesc cu voi acest jeleu de rodii inspirată fiind de aici. Mulțumim mult celor care ne-au dat o ladă întreagă de rodii, și deși trebuie răbdare să le curățăm, rezultatul este pe măsură. Eu nu am făcut mult sirop (sau gelatină) de rodii, dar am făcut suficientă cât să ne încânte papilele gustative pentru ceva timp alături de pancakes sau alte bunătăți. Puteți pune chiar și câte o lingură într-un pahar cu apă și astfel vă aromați apa. Dar să trecem la muncă…

2

Avem nevoie de:

  • 500 ml suc strecurat de rodie
  • 500 g zahăr
  • zeama de la o lămâie

Punem sucul de rodii și zahărul într-o oală cu fund dublu la foc mediu. Punem de asemenea o farfurioară în congelator pentru a o avea rece când avem nevoie de ea. Fierbem gelatina timp de aproximativ 45 de minute. Spre final adăugăm zeama de lămâie. Probăm punând câte o picătură de gelatină pe farfurioara din congelator. Dacă stă bob, gelatina este gata. O luăm de pe foc și o turnăm imediat în borcane curate, uscate și fierbinți. Punem capacele și punem borcanele în cămară.

1

3

Și sugestia mea de a savura gelatina de rodii…

Un lucru la care trebuie să fim atenți este să nu lăsăm prea mult gelatina pe foc ca să nu iasă caramel de rodii (așa cum am pățit eu prima dată). Gelatina nu trebuie să-și piardă culoarea roz, dar să fie suficient de închegată. Iar ca să vă fie mai ușor să desfaceți rodiile puteți să vă inspirați în video-ul de mai jos! Mult spor :)